Ingrediente Midii în cochilie 1 kg Ceapă tocată 1 mică Usturoi zdrobit 4 căței Roșii decojite mărunțite 1 conservă Vin roșu 100 ml Cimbru verde 2 crenguțe Sare și piper după gust Busuioc tocat 6 frunze Pătrunjel verde tocat Mod de preparare Spală bine midiile de nisip (folosește-te de o periuță) și curăță-le de iarba de
Read MoreCiteste mai mult
Filet de merluciu cu gnocchi, mangold și sos Champagne Beurre Blanc
Ingrediente Pentru plating Filet de merluciu Unt Ulei de măsline Sare/ piper Frunze de mangold Dovlecei tăiați noisette Gnocchi Gălbiori murați Midii marinate Pentru sos Champagne Beurre Blanc Oțet 50 ml Spumant 100 ml Smântână lichidă 100 ml Unt 200 g Mod de preparare Sos de spumant și unt - Champagne Beurre Blanc Punem spumantul
Read MoreCiteste mai mult
- 1
- 2