Ingrediente Caracatiță Ceapă 1 buc Morcov 1 buc Apio 2 bețe Vin alb sec 100 ml Apă 1000 ml Caracatiță 1 tentacul Unt 50 g Fenicul murat Fenicul 1 buc Foi de dafin 1 buc Piper negru 10 boabe Ienibahar 10 boabe Chimen 10 boabe Cuișoare 5 buc Scorțișoară 1 baton Apă 500 ml Oțet
Read MoreCiteste mai mult
Antricot de vită cu piure de țelină
Ingrediente Piure de țelină Sare 1kg Țelină 1 kg Smântână lichidă 150 ml Unt 150 g Reducție de vin Ceapă 1 buc Usturoi 2 căței Ulei 10 ml Unt 30 g Vin roșu sec 150 ml Sare, piper, rozmarin Ulei 10 ml Antricot de vită 250 - 300 gr Antricot de vită Usturoi
Read MoreCiteste mai mult
