White Floricica, Vinăria Novak

Un vin produs din soiul Floricica, dezvoltat de Institutul Viei și Vinului din Chișinău, din struguri culeși și selecționați manual.

 

60.00 lei 750ml

Categorie:
An recoltă

2021

Categorie

Alb

Soi

Floricica

Tip vin

Sec

Alcool

13%

Cantitate

750ml

Crama

Novak

Enolog crama

Andrei Novak

Note de Somelier

DESCRIERE

Floricica este un soi relativ nou de struguri pentru vinurile albe, creat la Institutul Național de Viticultură și Vinificație al Republicii Moldova, omologat în anul 2007. Vinul a fost obținut din struguri culeși manual și ne încântă cu arome complexe de flori albe, mere verzi și cu note fine de fructe galbene. Gustul este moale, echilibrat, care redă o savoare deosebită și prospețime maximă.

ASOCIERE CU MÂNCAREA

Brânzeturi proaspete (urdă, caș de oaie, Feta)

Brânzeturi delicate (Brie, Mozzarella)

Moluște (midii, melci)

Pește (crap, șalău)

Salate de fructe

Desert pe bază de fructe și frișcă

RECOMANDĂRI DE SERVIRE

Temperatura de servire 8 – 100

NOTE DE DEGUSTARE

CULOARE – galben-pai cu reflexii verzui, intensitate medie

MIROS

Floral – flori albe

Fructat – mere verzi, pepene galben, piersici, caise, citrice

Mineral – calcar

GUST

Fructat – mere verzi, pepene galben, piersici, caise, lămâie

Mineral – sare

Aciditate – mare

Corp – ușor

Postgust – lung


REGIUNE VITICOLĂ

Cantemir, Republica Moldova

CRAMĂ

Vinăria Novak

AN ÎNFIINȚARE – 2004

ADRESĂ CRAMĂ – Sat Tartaul, Cantemir, Republica Moldova

SUPRAFAȚĂ – 30 ha

VINIFICATOR – Andrei Novak