White Legenda, Vinăria Novak

Un vin produs din soiul Legenda, din încrucișarea soiului de masă Royal Vinyard (Anglia) cu soiul Traminer roz (Austria), din struguri culeși și selecționați manual.

 

60.00 lei 750ml

Categorie:
An recoltă

2022

Categorie

Alb

Soi

Legenda

Tip vin

Sec

Alcool

11,5%

Cantitate

750ml

Crama

Novak

Enolog crama

Andrei Novak

Note de Somelier

DESCRIERE

Legenda este un soi cu perioadă de maturare medie. A fost creat în cadrul Institutului Naţional de Viticultură și Vinificaţie a Republicii Moldova în anul 1975 prin încrucișarea soiului de masă Royal Vinyard (Anglia) cu soiul Traminer roz (Austria). Vinul are un gust proaspăt, ușor și crocant, cu un postgust plăcut.

ASOCIERE CU MÂNCAREA

Brânzeturi proaspete (urdă, caș de oaie, Feta)

Brânzeturi delicate (Brie, Mozzarella)

Pește

Salată de vară

Salată de fructe

RECOMANDĂRI DE SERVIRE

Temperatura de servire 8 – 100

NOTE DE DEGUSTARE

CULOARE – galben auriu, intens

MIROS

Floral – flori albe

Fructat – piersici, pere, citrice, mere

Mineral – calcar

GUST

Fructat – lici, piersici, grapefruit, pere, mere verzi

Mineral

Aciditate – medie

Corp – ușor

Postgust – lung


REGIUNE VITICOLĂ

Cantemir, Republica Moldova

CRAMĂ

Vinăria Novak

AN ÎNFIINȚARE – 2004

ADRESĂ CRAMĂ – Sat Tartaul, Cantemir, Republica Moldova

SUPRAFAȚĂ – 30 ha

VINIFICATOR – Andrei Novak