Single Vineyard, Thesaurus

Vinul obținut din strugurii cultivați pe o singură parcelă adună numeroase povești, unele dintre ele rămânând nespuse, dar toate contribuind la definirea caracterului unic al acestui vin.

 

65.00 lei 750ml

Categorie:
An recoltă

2021

Categorie

Alb

Soi

Sauvignon Blanc

Tip vin

Sec

Alcool

14,5%

Cantitate

750ml

Certificare

DOP/DOC – CMD Banat Silagiu

Crama

Thesaurus

Enolog crama

David Colin Lockley

Note de Somelier

DESCRIERE

Fiecare butuc de strugure are o poveste unică, iar un vin produs din strugurii crescuți pe o singură parcelă este un pahar încărcat de nenumărate povești. Multe dintre acestea pot rămâne nespuse, dar toate se regăsesc în caracterul vinului respectiv. Sauvignon Blanc Single Vineyard este o selecție specială ce îmbrățișează arome proaspete și tentante, aducând cu sine istoria secolelor din sudul Franței și caracterul distinct specific Dealurilor Silagiului. Este un vin care te va uimi de la prima înghițitură.

ASOCIERE CU MÂNCAREA

Brânzeturi delicate și proaspete

Pește, fructe de mare

Salate de vară

Deserturi cu fructe

RECOMANDĂRI DE SERVIRE

Temperatura de servire – 8 – 100

NOTE DE DEGUSTARE

CULOARE – galben pai, intens

MIROS

Ierbal – iarbă verde

Floral – flori de soc, flori albe

Fructat – fructe tropicale, pepene galben, mere verzi

GUST

Fructat – agrișe, mere verzi, ananas

Aciditate – mare

Corp – ușor

Postgust – lung


REGIUNE VITICOLĂ

Silagiu, Banat

CRAMĂ

Thesaurus

AN ÎNFIINȚARE – 2004

ADRESĂ CRAMĂ – Silagiu, Jud. Timiș

SUPRAFAȚĂ – 5 ha

VINIFICATOR – David Colin Lockley