Regina, Crama Maier

DESCRIERE

Fetească Neagră demidulce de la Crama Maier este un vin roșu expresiv, cu un echilibru plăcut între fruct și finețe. Aduce arome de fructe de pădure coapte, prune și note ușor condimentate, susținute de o dulceață discretă care îi evidențiază textura catifelată. Gustul este rotund și persistent, potrivit pentru momente relaxate, alături de deserturi, brânzeturi maturate sau preparate din carne afumată.

ASOCIERE CU MÂNCAREA

Rață confiată / piept de rață

Carne de porc sau vânat

Paste sau ragu

Brânzeturi maturate sau semimaturate.

RECOMANDĂRI DE SERVIRE

Temperatura de servire – 14 – 16⁰C 

NOTE DE DEGUSTARE

CULOARE – roșu intens

MIROS

Fructat – cireșe negre, prune, mure

Condimentat – condimente pentru copt

Altele – lemn dulce

GUST

Fructat – prune uscate, gem de prune, mure, cireșe negre

Altele – ciocolată, cafea

Aciditate – medie

Taninuri – catifelate

Corp – mediu

Postgust – lung