Rară Neagră Rosé, Castel MIMI

DESCRIERE

Simbolul pieptenului de pe etichetă a fost ales pentru a scoate în evidență caracterul femenin și sensual al acestui vin. În timpurile străvechi, pieptănatul părului era o activitate pur femeiască și se credea că acesta ajută la eliberarea miinții de gândurile rele.

ASOCIERE CU MÂNCAREA

Pește: cod, somon, biban

Fructe de mare

Brânzeturi puternice și ferme (Cheddar, Halloumi)

Brânzeturi delicate și cu aromă de nucă

RECOMANDĂRI DE SERVIRE

Temperatura de servire – 8 – 10⁰C 

NOTE DE DEGUSTARE

CULOARE – rosé somon

INTENSITATE – pal

FRUCTAT – fragi, zmeură, caise, grapefruit, coacăze roșii, piersică

FLORAL – trandafiri, bujori

ACIDITATE – medie

CORP – mediu

POSTGUST – lung