Pelerin, Domeniul Drăgași

DESCRIERE

Lansat în prima parte a lunii mai acest Sauvignon Blanc a fost în PREMIERĂ pentru abonații Dor de Vin. Un vin proaspăt, echilibrat, suav, cu arome florale și de fructe verzi.

ASOCIERE CU MÂNCAREA

Brânzeturi proaspete și acide (Feta, Cotija)

Brânzeturi delicate (Mascarpone, Mozzarella)

Moluște (midii, stridii)

Pește (păstrăv, biban)

Fructe de mare

Salate de vară

RECOMANDĂRI DE SERVIRE

Temperatura de servire – 10 – 12⁰C 

NOTE DE DEGUSTARE

CULOARE – galben lămâie

INTENSITATE – medie

FLORAL – flori de soc, iasomie

VEGETAL – ardei gras, sparanghel

FRUCTAT – pere, mere verzi, lime, grapefruit, caise verzi

ACIDITATE – mare

CORP – ușor

POSTGUST – lung