Luna, Agape

Este un vin cu o personalitate puternică, potrivit pentru a fi degustat proaspăt sau pentru a fi păstrat cu răbdare.


 

95.00 lei 750ml

Categorie:
An recoltă

2022

Categorie

Alb

Soi

Fetească Albă

Tip vin

Sec

Alcool

12,8%

Cantitate

750ml

Certificare

DOP/DOC – CMD Banat Silagiu

Crama

Agape

Enolog crama

Adalbert Marton

Note de Somelier

DESCRIERE

Un vin care a trecut printr-o macerare peliculară de 5 zile, în timpul căreia a început procesul de fermentație alcoolică. După această perioadă, vinul a fost transferat în butoaie de lemn de 500 de litri, unde procesul de fermentație a continuat.

Este un vin cu o personalitate puternică, potrivit pentru a fi degustat proaspăt sau pentru a fi păstrat cu răbdare, pentru a experimenta transformările sale pe parcursul timpului.

Este o ediție limitată de 1100 de sticle de vin.

ASOCIERE CU MÂNCAREA

Poate fi un bun aperitiv alături de nuci și brânzeturi proaspete

Pește și fructe de mare

Carne albă, pui

Preparate asiatice ușoare: sushi, curry sau stir-fry

RECOMANDĂRI DE SERVIRE

Temperatura de servire – 8 – 120

NOTE DE DEGUSTARE

CULOARE – galben pai, pal

MIROS

Floral – flori albe, flori de tei

Fructat – mere verzi, pere, piersici

Altele – nuci, migdale, ceară de albine

GUST

Fructat – mere verzi, pere, grapefruit, coajă de portocală, piersici

Altele – miere

Aciditate – mare

Corp – ușor

Postgust – lung


REGIUNE VITICOLĂ

Banat, Silagiu

CRAMĂ

Agape

AN ÎNFIINȚARE – 2016

ADRESĂ CRAMĂ – Loc. Silagiu, Jud. Timiș

SUPRAFAȚĂ – 6 ha

VINIFICATOR – Adalbert Marton