Late Harvest, Fautor Winery

Fautor Late Harvest Traminer este inclus în gama de vinuri dulci, unde strugurii sunt recoltați manual într-un stadiu târziu, înainte de primul îngheț. Vinul a fost premiat cu Aur la Portugal Wine Trophy 2018 si Berlin Wine Trophy 2019.

 

87.00 lei 500ml

Categorie:
An recoltă

2019

Categorie

Alb

Soi

Traminer

Tip vin

Dulce

Alcool

13%

Cantitate

500ml

Crama

Fautor

Enolog crama

Tatiana Croitoru

Note de Somelier

DESCRIERE

Obținut din struguri de cea mai înaltă calitate, recoltați cu atenție manual în toamna târzie, până la primele înghețuri, acest vin deosebit se distinge prin arome subtile de piersici, coajă de lămâie și verbină. Gustul nobil este accentuat de nuanțe florale delicate, oferind un finiș plăcut și memorabil pe palat.

ASOCIERE CU MÂNCAREA

Brânzeturi cu mucegai, iuți

Brânzeturi dure, mature

Fructe de mare picante

Mâncare asiatică picantă

Desert

RECOMANDĂRI DE SERVIRE

Temperatura de servire – 8 – 100C 

NOTE DE DEGUSTARE

CULOARE – galben cu reflexii verzui, intens

MIROS

Floral – flori de tei, iasomie

Fructat – fructe tropicale, caise, gutui

Altele – miere

GUST

Fructat – caise, pere zemoase, gutui

Altele – miere

Aciditate – mare

Corp – corpolent

Postgust – lung

REGIUNE VITICOLĂ

Valul lui Traian, Republica Moldova

CRAMĂ

Fautor

AN ÎNFIINȚARE – 1997

ADRESĂ CRAMĂ – Sat Tigheci, Republica Moldova

SUPRAFAȚĂ – 350 ha

VINIFICATOR – Tatiana Croitoru