Cuvee Rosé, Enoteria Platon


Este un vin echilibrat, ce comunică întâi de toate prin farmecul aromelor sale, apoi prin felul în care conturează bucuria cu fiecare înghițitură.

 

60.00 lei 750ml

Categorie:
An recoltă

2021

Categorie

Rose

Soi

Cabernet Sauvignon, Merlot

Tip vin

Sec

Alcool

13,5%

Cantitate

750ml

Crama

Enoteria Platon

Enolog crama

Mihai Platon

Note de Somelier

DESCRIERE

Un cupaj din soiurile de Cabernet Sauvignon și Merlot, roada anului 2021, parte din galeria de vinuri Enoteria Platon, ce comunică întâi de toate prin farmecul vinurilor roze, apoi prin felul în care conturează bucuria cu fiecare înghițitură. Gustul este delicios și fructat, dominat de arome citrice și subtile nuanțe de fructe roșii. Este un vin echilibrat, ușor de savurat, cu o aciditate bine integrată.

ASOCIERE CU MÂNCAREA

Brânzeturi delicate

Fructe de mare, moluște

Carne de pui, curcan

Desert cu fructe, budincă

RECOMANDĂRI DE SERVIRE

Temperatura de servire – 5 – 80

NOTE DE DEGUSTARE

CULOARE – rosé foaie de ceapă

MIROS

Fructat – căpșuni, fragi, piersică, mere

Floral – flori de câmp

GUST

Fructat – mere roșii, căpșuni, zmeură, grapefruit

Aciditate – mare

Corp – mediu

Postgust – lung


REGIUNE VITICOLĂ

Ștefan Vodă, Republica Moldova

CRAMĂ

Enoteria Platon

ADRESĂ CRAMĂ – Ștefan Vodă, Republica Moldova

SUPRAFAȚĂ – 19 ha

VINIFICATOR – Mihai Platon