Boian Premium Rosé, Crama de Piatră

Un rosé prietenos, proaspăt, de vară cu arome florale și note intense de fructe roșii.


 

62.00 lei 750ml

Categorie:
An recoltă

2022

Soi

Merlot

Categorie

Rose

Tip vin

Sec

Alcool

13,2%

Cantitate

750ml

Crama

Crama de Piatră

Enolog crama

Cornel Baniță

Note de Somelier

DESCRIERE

Un vin prietenos, echilibrat și plin de viață. Obținut din struguri de Merlot culeși din viile vechi plantate la baza dealului și cărora li se aplică o tehnologie diferită pentru a aduce un aport de aciditate. Acest vin este proaspăt, cu arome florale și note plăcute de fructe roșii și citrice, perfect pentru zilele toride de vară.

ASOCIERE CU MÂNCAREA

Brânzeturi proaspete (de capră, Feta)

Brânzeturi delicate și cu aromă de nucă (Brie, Mascarpone; Mozzarella)

Pește (păstrăv, biban)

Fructe de mare (rac, creveți)

Carne albă (pasăre)

RECOMANDĂRI DE SERVIRE

Temperatura de servire – 8 – 120

NOTE DE DEGUSTARE

CULOARE – rosé petale de trandafir, intensitate medie

MIROS

Floral

Fructat –fructe roșii de pădure, mere roșii, căpșuni

Altele – vanilie

GUST

Fructat – fragi, căpșuni, mere roșii, grapefruit, piersică

Aciditate – medie

Corp – mediu

Postgust – lung


REGIUNE VITICOLĂ

Dealu Mare

CRAMĂ

Crama de Piatră

AN ÎNFIINȚARE – 2018

ADRESĂ CRAMĂ – Com. Vadu Săpat, Jud. Prahova

SUPRAFAȚĂ – 6 ha

VINIFICATOR – Cornel Baniță