Black Pinot Noir, Vinăria Novak
132.00 lei 750ml
An recoltă | 2018 |
---|---|
Categorie | Roșu |
Soi | Pinot Noir |
Tip vin | Sec |
Alcool | 14% |
Cantitate | 750ml |
Crama | Novak |
Enolog crama | Andrei Novak |
Note de Somelier
DESCRIERE
Un vin medaliat cu medalie de aur la Mundus Vini și argint la Decanter. Aromele elegante ale vișinelor și fructelor roșii sunt însoțite de note ușoare de tabac și condimente picante. Gustul este plin si catifelat, cu note de fructe de pădure, cu un postgust lung și moale.
ASOCIERE CU MÂNCAREA
Brânzeturi proaspete (Feta, Chevre)
Brânzeturi delicate (Brie, Swiss)
Carne albă (porc)
Carne roșie (miel, rață)
Legume (fasole, linte, ciuperci Hribi)
RECOMANDĂRI DE SERVIRE
Temperatura de servire 15 – 180C
NOTE DE DEGUSTARE
CULOARE – roșu-rubiniu, intens
MIROS
Fructat – vișine, zmeură, merișoare, rodii
Condimentat – cuișoare
Altele – vanilie, lemn, piele, frunze de tutun, ciuperci
GUST
Aciditate – medie
Taninuri – medii
Corp – mediu
Postgust – lung
REGIUNE VITICOLĂ
Cantemir, Republica Moldova
CRAMĂ
Vinăria Novak
AN ÎNFIINȚARE – 2004
ADRESĂ CRAMĂ – Sat Tartaul, Cantemir, Republica Moldova
SUPRAFAȚĂ – 30 ha
VINIFICATOR – Andrei Novak