Avatar Alb, Crama Dagon
Avatar este gama de vinuri dedicate animalelor care vizitează viile Dagon și tot gustă din struguri.
67.00 lei 750ml
| An recoltă | 2020 |
|---|---|
| Soi | Fetească Albă, Riesling Italian, Sauvignon Blanc |
| Categorie | Alb |
| Tip vin | Sec |
| Alcool | 13% |
| Cantitate | 750ml |
| Certificare | DOC – CMD Dealu Mare |
| Crama | Dagon |
| Enolog crama | Mihai Rățulea |
Note de Somelier
DESCRIERE
La Dagon găsim oameni pasionați și entuziasmați de ceea ce fac și fac bine. Avatar este gama de vinuri dedicate animalelor care vizitează viile Dagon și tot gustă din struguri. Ce putea să reprezinte o căprioară dacă nu acest vin revigorant, ușor și parfumat.
ASOCIERE CU MÂNCAREA
Legume (avocado, broccoli, salată verde)
Brânzeturi proaspete (de capră, Feta)
Brânzeturi delicate și cu aromă de nucă (Brie, Mascarpone; Mozzarella)
Pește (păstrăv, biban)
Fructe de mare (rac, creveți)
Carne albă (pasăre)
RECOMANDĂRI DE SERVIRE
Temperatura de servire – 10 – 120C
NOTE DE DEGUSTARE
CULOARE – galben auriu
INTENSITATE – medie
FLORAL – flori albe, flori de soc
FRUCTAT – mere galbene, pere, piersică albă, limetă
ALTELE – fagure de miere
ACIDITATE – mare
CORP – mediu
POSTGUST – lung
REGIUNE VITICOLĂ
Dealu Mare
CRAMĂ
Dagon
AN ÎNFIINȚARE – 2014
ADRESĂ CRAMĂ – Valea Nucetului, Dealu Mare, Jud. Prahova.
SUPRAFAȚĂ – 6,1 ha
VINIFICATOR – Mark Haisma, Mihai Rățulea