Vin recomandat în asociere: Riesling de Rhin
Vin recomandat în asociere: Sparkling wine
BISCUIȚI ENGLEZEȘTI – ENGLISH SCONES
Vin recomandat în asociere: Gewürztraminer, Muscat Ottonel, Pinot Gris, Riesling de Rhin, Sparkling wine, Tămâioasa, Vin Demidulce
CLAFOUTIS DE CIREȘE
Vin recomandat în asociere: Petit Verdot, Shiraz / Syrah
SALATĂ MAROCANĂ DE MORCOVI
Vin recomandat în asociere: Chardonnay, Novac, Pinot Gris, Pinot Noir
RISOTTO CU CIUPERCI
Vin recomandat în asociere: Gewürztraminer, Negru de Drăgășani
Syrupy cake
Vin recomandat în asociere: Cabernet Sauvignon, Sparkling wine
Quick chocolate cake
Vin recomandat în asociere: Riesling de Rhin, Sauvignon Blanc
Mussels with tomato sauce
Vin recomandat în asociere: Merlot, Shiraz / Syrah
Chicken chasseur (recipe ready in 30 minutes)
Vin recomandat în asociere: Fetească Albă, Light White Wine, Riesling de Rhin, Sauvignon Blanc
Hake fillet with gnocchi, mangold and Champagne Beurre Blanc sauce
- Chef Laurențiu Samoilă -
Vin recomandat în asociere: Sauvignon Blanc
Octopus salad with pickled fennel and citrus fruit
- Chef Andrei Mitroi -
Vin recomandat în asociere: Black Beverage, Cabernet Sauvignon, Corpolent Red Wine, Fetească Neagră
Beef Tenderloin with celery puree
- Chef Andrei Mitroi -
Vin recomandat în asociere: Cabernet Sauvignon
Beef Tenderloin with Roasted Kale, Quick Seasonal Pickles, Red Onion Salad and Lovage Oil
- Chef Dexter -
Vin recomandat în asociere: Crâmpoșie Selecționată
Salad with crunchy goat cheese, seasonal leaves and strawberries cooked in Crâmpoșie
- Chef Dexter -
Vin recomandat în asociere: Corpolent Red Wine