Luna aprilie
Abonament Premium
Mister S. Rezerva
Crama: Ferdi
An: 2019
Soi: Shiraz
O PREMIERĂ în ediție limitată – doar 810 sticle – de la cea mai mică cramă din România. Mister S. este un vin experiență, maturat 22 de luni în butoaie de stejar.
Signature
Crama: Domeniile Săhăteni
An: 2016
Soi: Fetească Neagră
În Premieră, lansat cu câteva zile înainte, acest vin vine ca o încununare a tuturor lecțiilor pe care le-a învățat Aurelia Vișinescu, supranumită și ”Doamna Fetească Neagră”
Wine Deco
Crama: Velvet Winery
An: 2020
Soi: Chardonnay
Un Chardonnay caracterizat prin eleganță și complexitate, în care aromele exotice sunt completate de savoarea vanilată a stejarului franțuzesc, obținută prin maturare timp de 6 luni în barrique.
Crâmpoșie Selecționată
Crama: Cepari
An: 2020
Soi: Crâmpoșie Selecționată
O interpretare elegantă și ușoară a acestui soi autohton, creat cu respect față de tradiție, chiar în locul ei de origine, Cepari-Cârlogani.
Abonament Standard
Tămâioasă Românească
Crama: 7ARTS
An: 2019
Soi: Tămâioasă Românească
Vinificată în sec din struguri culeși târziu, acestă Tămâioasă cu arome dulci, ușor migdalate, face cinste obârșiei sale, ca sortiment tradițional din Dealurile Olteniei.
Amadoc
Crama: Thesaurus Wines
An: 2019
Soi: Pinot Noir
Un vin născut pe Dealurile Silagiului, care combină pasiunea și experiența a doi vinificatori excelenți - Paul Huiet și David Colin Lockley.
Reveria
Crama: Strunga Winery
An: 2020
Soi: Fetească Neagră
Predecesorul lui, din 2019, a fost premiat cu medalie de aur la Vinarium 2020. Este un rose din categoria rose-urilor românești foarte bune.
Merlot, Rară Neagră
Crama: Larga Valley
An: 2018
Soi: Merlot, Rară Neagră
Un vin tipic ca și structură pentru vinurile din Republica Moldova. Intens în arome și gust, fructat, mult fruct cu note care se împletesc cu cele de tutun.
Luna martie
Abonament Premium
FN 14
Crama: 1000 de Chipuri
An: 2019
Soi: Fetească Neagră
Considerat unul dintre cele mai bune vinuri românești din Fetească Neagră, cu o amplitudine și persosnalitate deosebită.
Composition Alb
Crama: DOMAINE DUMETRIER
An: 2018
Soi: Sauvignon Blanc, Semillon
Un asamblaj clasic Bordeaux, ce conține un soi francez neobișnuit pentru România. Vinul provine din vii certificate ecologic și este creat de tânăra Aurelia Badiur, absolventă a școlii franțuzești și un oenolog de urmărit în viitor.
Red Blend
Crama: Te Wa
An: 2018
Soi: Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi
Un vin cu trăsături nobile, maturat 24 de luni în butoaie de stejar francez, românesc și american, într-un total de 2400 de sticle.
Avatar
Crama: Dagon Estate
An: 2020
Soi: Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Riesling Italian
O AVANPREMIERĂ strălucitoare, crocantă și vioaie care promite să fie hitul verii la categoria de vinuri albe.
Abonament Standard
Avatar
Crama: Dagon Estate
An: 2020
Soi: Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Riesling Italian
O AVANPREMIERĂ strălucitoare, crocantă și vioaie care promite să fie hitul verii la categoria de vinuri albe.
Aurore
Crama: Fautor
An: 2018
Soi: Rară Neagră
Unii îi spun Rară Neagră, alții Băbească Neagră. Acest soi este desprins din istorie și legendă încă din timpurile geto-dacice, iar în popor se zice că acest vin se poate bea și dimineața pentru putere.
Stonewine Furmint
Crama: Balla Geza
An: 2019
Soi: Furmint
Un vin experiență. Nu mai găsești acest soi în alte zone ale țării, fiind cultivat doar pe solurile stâncoase ale podgoriei Miniș. Dar, complexitatea profilului aromatic este ceea ce îl recomandă cu adevărat.
Fetească Neagră
Crama: 1000 de Chipuri
An: 2018
Soi: Fetească Neagră
Acest vin exprimă autencitatea soiului Fetească Neagră, iar cele 6 luni de maturare în bariqque îl face catifelat și expresiv.
Luna februarie
Abonament Premium
Barrique
Crama: Villa Veche
An: 2020
Soi: Cabernet Sauvignon
Un vin artizanal de la o cramă ”surpriză” – o descoperire interesantă pentru mine. Un Cabernet Sauvignon care nu poate fi trecut cu vederea.
Upgrape
Crama: Thesaurus Wines
An: 2016
Soi: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Este un vin îndrăzneț cu o corpolență mare, cu arome și structură complexe și bine integrate. Născut pe Dealurile Silagiului, care combină pasiunea și experiența a doi vinificatori excelenți - Paul Huiet și David Colin Lockley.
NOIAN
Crama: Jugrestan
An: 2019
Soi: Merlot
O cramă pentru care și ”boutique” este prea mult. Când ai mai puțin de un hectar de viță-de-vie, vrei să faci cu adevărat ceva special. Te apuci de viticultură tradițională. Culegi strugurii manual după fazele lunii și produci 300 de sticle de vin.
The Governor
Crama: Castel MIMI
An: 2018
Soi: Chardonnay, Riesling
Un vin în ediție limitată, odă ultimului guvernator al Basarabiei, Constantin Mimi – cel care a construit acest monument architectural, inspirat de marele chateau-ri din Franța – Castelul MIMI.
Abonament Standard
Signature
Crama: Agrici Wine
An: 2018
Soi: Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră
Un cupaj din struguri culeși manual, din vii care au peste 25 de ani, care transmite un buchet complex de arome și gust. Un vin artizanal din categoria vinurilor bune din Republica Moldova.
ANNO
Crama: Licorna Winehouse
An: 2019
Soi: Sauvignon Blanc
Acest Sauvignon Blanc a fost baricat timp de 4 luni în lemn franțuzesc și are un potențial mare de dezvoltare în sticlă. Un vin semnat de Gabi Lăcureanu, delicat, elegant și echilibrat.
Special Vintage
Crama: Villa Veche
An: 2020
Soi: Merlot
Un Merlot care se vrea în liga profesionistă și reușește. Deși, alcoolul este de 17% VOL, este integrat și echilibrat. Este complex, cu mult fruct dulce și note lemnoase.
Crâmpoșie Selecționată
Crama: Bauer
An: 2020
Soi: Crâmpoșie Selecționată
Un vin demidulce, o interpretare elegantă și ușoară a acestui soi vechi de peste 2000 de ani, considerat foarte mult timp un soi fără potential real de a devein un soi nobil.
Luna ianuarie
Abonament Premium
Demeter
Crama: Vinaltus
An: 2020
Soi: Fetească Regală, Fetească Albă, Sauvignon Blanc
Un nou vin născut din măiestria lui Iustin Urucu, creatorul vinurilor Soare, Prince Matei, Prince Mircea, Sirena Dunării sau UniQ.
J.O.H.A.N.N.A
Crama: Bauer
An: Degorjare 06.12.2020
Soi: Fetească Regală
Obținut prin metodă tradițională, din Fetească Regală provenită dintr-o viță de vie veche de 40 de ani. Ediție limitată de 1500 de sticle.
Epopee 05
Crama: Catleya
An: 2018
Soi: Cabernet Franc
Istoria cramei, legată de Corcova, Belle Epoque, prințul Anton Bibescu și Proust, a fost inspirația pentru eticheta acestui vin.
Mocrea
Crama: Dradara
An: 2019
Soi: Fetească Neagră
Vinul a fost o premieră pentru abonații Dor de Vin de la una dintre cele mai tinere crame din țară.
Abonament Standard
Freamăt
Crama: Catleya
An: 2021
Soi: Syrah, Cabernet Franc
Acest roze a fost o avanpremieră! Vinul a fost îmbuteliat cu trei săptămâni înainte de a fi trimis abonațiolor Dor de Vin.
Cuvee Celest
Crama: Villa Vinea
An: 2017
Soi: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Un vin gastronomic, pentru iubitorii de spumante Vintage. Fermentat şi maturat 3 ani în sticlă, vinul a obținut o aciditate vibrantă cu un perlaj fin și gust amplu.
Jar
Crama: Dagon Clan
An: 2018
Soi: Fetească Neagră, Pinot Noir
Acest vin a fost o Avanpremieră, de care abonații Dor de Vin s-au bucurat de sărbătorile de iarnă. Strugurii de Fetească Neagră au fost culeși dintr-o vie veche de 45 de ani.
Abstract Roșu
Crama: Trantu
An: 2018
Soi: Cabernet Sauvignon, Merlot, Fetească Neagră
Un roșu din cele mai populare trei soiuri din România, maturate separat timp de 18 luni și cupajate într-un vin elegant și complex.
Luna decembrie
Abonament Premium
Opus Fabula
Crama: Gramofon Wine
An: 2019
Soi: Fetească Neagră
După spusele creatorilor acestui vin, dacă vulpea - în cazul nostru Marcel Vulpoi, co-proprietarul cramei Gramofon – ajunge la struguri, face un vin demidulce din ei. Umorul din poveste acestui vin este susținut de o personalitate interesantă în pahar.
Red Blend #2
Crama: Vinăria Novak
An: 2017
Soi: Saperavi, Merlot, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră
Un cupaj complex cu proporții diferite, tocmai pentru a crea un vin care să transmită un buchet complex de arome și gust. Un vin din categoria vinurilor bune din Republica Moldova.
Crand Cru
Crama: Pivnițele Birăuaș
An: 2009
Soi: Cabernet Sauvignon
Acest vin produs în ediție limitată, din recolta 2009 culeasă de pe o singură parcelă (single vineyard) cu vii vechi, mai există doar în 100 de sticle în pivnița cramei.
Triptic
Crama: Velvet Winery
An: 2020
Soi: Fetească Regală, Fetească Albă, Fetească Neagră
Un vin realizat sub îndrumarea directă a unuia dintre cei mai apreciați enologi români, Liviu Grigorică. Creat din trei ”Fete” și toate una ca una - una Regală, alta Albă și a treaia Neagră, într-o armonie frumoasă.
Abonament Standard
Blend
Crama: Gabai
An: 2018
Soi: Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Merlot
Acest vin, cu arome rustice, așa, ca la ”țară”, a fost medaliat cu aur la Europe Trophy Wine & Spirits Contest – 2020 Louxembourg. Are un potețial mare de învechire.
Stein
Crama: Pivnițele Birăuaș
An: 2019
Soi: Pinot Noir
Un vin în premieră pentru abonații Dor de Vin, lansat la sfârșitul lunii noiembrie. Un ”single vineyard wine”, maturat 10 luni în barrique din lemn franțuzesc și învechit 12 luni în sticlă. Un Pinot Noir vinificat în stilul clasic - Burgundia.
La Țigănci
Crama: Velvet Winery
An: 2020
Soi: Fetească Neagră
Un vin realizat sub îndrumarea directă a unuia dintre cei mai apreciați enologi români – Liviu Grigorică. Proaspăt, fructat, cu potențial de învechire pentru ani buni.
Mariage Blanc
Crama: Vinăria Javgur
An: 2020
Soi: Viorica, Pinot Grigio
Vinul este de la una dintre cele mai vechi crame din Republica Moldova. Un cupaj interesant, în care soiul de strugure Viorica domină aromele specifice de busuioc și flori de salcâm.
Luna noiembrie
Abonament Premium
Monșer
Crama: Senator Wines
An: 2008
Soi: Zghihară de Huși
Un vin organic, care a fost destinat exportului și care nu se mai găsește. L-am primit din colecția personală a lui Lucian Neacșu pentru abonații Dor de Vin.
Winery Edition
Crama: Petro Vaselo
An: 2020
Soi: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muscat Ottonel
Un vin organic, obținut prin cupajarea a trei soiuri clasice, din struguri culeși și sortați manual. Au fost printre ultimele sticle rămase, din cele 1300 produse.
Epiphanie
Crama: Sarica Niculițel
An: 2019
Soi: Fetească Neagră
Epiphanie – un cuvânt cu atâta greutate, nu putea sa denumească decât un vin pe măsură. Un vin armonios, cu personalitate distinctă, obținut dintr-un soi neaoș.
ANNO 5
Crama: Licorna Winehouse
An: 2019
Soi: Fetească Neagră, Merlot, Cabernet Sauvignon
Este un vin de adăugat la colecția personală, pentru ocazii speciale sau la învechit. ANNO 5 are un potential mare de învechire.
Abonament Standard
ORTOMAN
Crama: Vinăria Jugristan
An: 2019
Soi: Cabernet Sauvignon
O cramă pentru care și ”boutique” este prea mult. Când ai mai puțin de un hectar de viță-de-vie, vrei să faci cu adevărat ceva special. Te apuci de viticultură tradițională. Culegi strugurii manual după fazele lunii și produci 295 de sticle de vin.
Corvus
Crama: Vinaltus
An: 2020
Soi: Fetească Albă, Fetească Regală, Tămâioasă Românească
Un vin născut din pasiunea și măiestria lui Iustin Urucu, creatorul vinurilor Soare, Prince Matei, Prince Mircea, Sirena Dunării sau UniQ.
Pergament
Crama: Sarica Niculițel
An: 2018
Soi: Petit Verdot
Surprinzător să găsești în România un vin obținut exclusiv din Petit Verdot - un soi ce apare adesea în cupajele de Bordeaux, datorită culorii sale frumoase, nivelului ridicat de tanini și a buchetului de arome.
Vigneron
Crama: Domeniile Franco-Române
An: 2016
Soi: Chardonnay
Un Chardonnay ecologic, floral cu nuanțe de unt și citrice, onctuos, catifelat – un ”Chablis din Dealu Mare”.
Luna octombrie
Abonament Premium
Apogeum
Crama: Apogeum
An: 2016
Soi: Fetească Neagră
O Fetească Neagră dintr-o vie veche de 50 de ani, adihnită în baricuri timp de 24 de luni și în sticlă 12 luni. Un vin care reflectă perfect expresia acestui soi vechi românesc.
The Governon
Crama: Castel MIMI
An: 2018
Soi: Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Saperavi
Un vin în ediție limitată, odă ultimului guvernator al Basarabiei, Constantin Mimi – cel care a construit acest monument architectural, inspirat de marele chateau-ri din Franța – Castelul MIMI.
Issa Orange Wine
Crama: La Salina
An: 2020
Soi: Chardonnay
Un vin orange obținut prin fermentație pe drojdii sălbatice neselcționate și maturat în butoaie de stejar timp de un an. Vinul a fost în premieră pentru abonații Dor de Vin, vinul nu se găsea în magazine.
Smerenie
Crama: Oprișor
An: 2018
Soi: Shiraz, Pinot Noir, Dornfelder
Este creația lui Liviu Grigorică, un tribut adus sufletului nemuritor și credinței, un Icon al vinului românesc. Complex, intens și echilibrat, cu un mare potențial de învechire.
Abonament Standard
Neuburger
Crama: Valahorum
An: 2020
Soi: Neuburger
Când două crame au o poveste de spus împreună, se naște ceva interesant. Iar povestea lor este acest soi austriac, într-o prezentare românească.
Muga
Crama: Negrini
An: 2018
Soi: Negru de Drăgășani
Un vin care pune în valoare un soi românesc, Negru de Drăgășani și-l prezintă în toată splendoarea lui, precum balerina Negrini.
Egreta
Crama: Lebăda Neagră
An: 2019
Soi: Aligote
Un vin în ediție limitată, provenit dintr-o ”clonă” de origine franțuzească, creația oenologului Marian Andrieș, obținut doar din must ravac.
Vizionar
Crama: Domeniul Aristiței
An: 2019
Soi: Fetească Neagră
O Fetească Neagră așa cum ne-a obișnuit Dealu Mare, de la o cramă mică, cu doar 4 Ha de viță de vie, dar cu viziunea unor crame cu istorie. ”Vizionar” – poartă amprenta și la propriu și la figurat a oenologului Cristian Tudor.
Luna septembrie
Abonament Premium
Champagne J. De Telmont
Crama: Alira
Soi: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
O premieră pe piața spumantelor de la noi – Champagne pentru o cramă românească. Un vin complex și elegant, cu note de pâine proaspăt scoasă din cuptor.
Cuvee Amaury
Crama: S.E.R.V.E
An: 2020
Soi: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Fetească Albă
Un cupaj din Sauvignon Blanc, Chardonnay si Fetească Albă, care a devenit un veritabil “clasic de Dealu Mare”. Este un vin care a duce în pahare acea expresie de eleganță și echilibru specifice creațiilor lui Aurel Rotărescu.
Navicella Alb
Crama: Jelna
An: 2019
Soi: Fetească Albă, Sauvignon Blanc, Riesling de Rhin
Navicella Alb, un vin complex și elegant, un omagiu adus pictorului Giotto di Bondone și picturii aflate în biserica din Jelna, una dintre cele trei copii ale frescei din catedrala Sf. Petru din Roma.
La Ștejari
Crama: Recaș
An: 2017
Soi: Merlot
Un vin impunător și sobru care își dictează aromele cu precizie și eleganță. Acest Merlot nefiltrat este din categoria vinurilor grele și memorabile.
Abonament Standard
Orange Wine
Crama: Dradara
An: 2020
Soi: Palava
Avanpremieră pentru abonații Dor de Vin de la una dintre cele mai tinere crame din țară. Un Orange Wine, obținut din struguri Palava.
White Queen
Crama: Ferdi
An: 2020
Soi: Chardonnay
Cea mai mică cramă din România. Ediție limitată la 840 de sticle. Premieră. Un Chardonnay fermentat și maturat în baricuri noi din stejar franțuzesc, cu batonaj zilnic timp de 8 luni.
Blan de Noirs
Crama: Domeniile Panciu
An: 2015
Soi: Pinot Noir
Acest spumant, obținut din Pinot Noir, maturat 43 de luni în sticlă, cu arome expresive ce aduc aminte de spumantele din Champagne.
Pinot Noir
Crama: Lechburg
An: 2019
Din câte știu, este singurul Pinot Noir certificat BIO din România, cu struguri culeși și sortați manual.
Luna august
Abonament Premium
Avincis
Crama: Cuvee Grandiflora
An: 2017
Soi: Cabernet Sauvignon, Merlot, Negru de Drăgășani
Două soiuri cu renume mondial, Cabernet Sauvignon și Merlot acompaniate de un soi românesc, Negru de Drăgășani, într-un cupaj care ne răsfață cu aromele sale fructate.
Clearstone
Crama: Dagon Estate
An: 2019
Soi: Fetească Albă
Acest vin din 2019 a fost AVANPREMIERĂ pentru abonații Dor de Vin. Lansarea s-a făcut la mijlocul lunii august.
Private Selection
Crama: Liliac
An: 2017
Soi: Pinot Noir
”Un vin nou din lumea veche”. Maturat timp de opt luni în butoaie de stejar transilvănean.
Guy de Poix
Crama: S.E.R.V.E.
An: 2016
Soi: Fetească Neagră
Guy De Poix 2016 este singura Fetească Neagră din România cu 90 puncte Parker. ”Un vin remarcabil, cu caracter și complexitate excepțională”. - Mark Squires pentru RobertParker.com
Abonament Standard
Reserve Syrah
Crama: Corcova
An: 2016
Soi: Syrah
Vinul este mai mult decât ceea ce bei și savurezi. Mai ales dacă este un Syrah de pe Dealul Racoveanu, unde a prins corpolență într-un mod suprinzător de plăcut.
Dealu Negru
Crama: Jelna
An: 2019
Soi: Sauvignon Blanc
``Eu întotdeauna vinific ascultând cu atenție vocea terroir-ului`` – Darius Pripon, Oenolog.
Hyperion
Crama: Halewood WInes
An: 2018
Soi: Pinot Grigio
Interesant că acest Pinot Grigio și-a făcut loc în Dealu Mare. Un vin tânăr, ușor, proaspăt și cu arome vibrante.
Rose 2020
Crama: Agape
An: 2020
Soi: Blaufrankisch
Este un vin care întruchipează conceptul Agape artă&natură de apropiere a oamenilor de artă, dar și de natură, prin prisma vinurilor.
Luna iulie
Abonament Premium
Mănăstirea Rohrbach CRU
Crama: Gitana Winery
An: 2018
Soi: Rhein Riesling
Un vin versatil, cu un gust rotund și sprinten. Poate fi asocierea perfectă pentru mancare din pește, fructe de mare, risotto, chiar și un desert cu fagure de miere și înghețată.
Pătrar Syrah
Crama: Domeniul Bogdan
An: 2017
Soi: Syrah
Un vin biodinamic, adică fără intervenții în vie și în vin, altele decât cele minimale, iar fermentarea se face cu drojdii sălbatice, toate în căutarea expresiei cât mai naturale a terroir-ului.
Occultus
Crama: Senator Wines
An: 2012
Soi: Băbească Neagră, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră
Occultus a apărut din nevoia de a permite celor mai bune vinuri produse de Senator Wines să se exprime în adevăratul lor potențial. Iar perfecțiunea expresiei unor vinuri este cupajul acestora.
Cuvee Aradinum
Crama: Balla Geza
An: 2017
Soi: Cadarcă, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Profund și compact, ba chiar l-aș eticheta ca ”vin bărbătesc”. Are eleganță de Cadarcă, caracter de Cabernet Sauvignon și personalitate de Cabernet Franc.
Abonament Standard
Clarus
Crama: Balla Geza
An: 2019
Soi: Mustoasă de Măderat
Singurul spumant produs din soiul Mustoasă de Măderat. Mai mult de atât, obținut prin metoda tradițională de producere a șampaniilor.
Sauvignon Blanc
Crama: Prince Știrbey
An: 2018
Soi: Sauvignon Blanc
Când ți se face poftă de un zbor cu avionul, deschide un Sauvignon Blanc de la Prince Stirbey și te vei simți ca pasagerii Clasei Întâi a liniei aeriene Lufthansa.
Tortuga Alb
Crama: Rasova
An: 2019
Soi: Chardonnay, Sauvignon Blanc
Un asamblaj complex din Chardonnay și Sauvignon Blanc, învechit în baricuri de stjar timp de 12 luni, cu arome bine așezate, cu un buchet de fructe galbene coapte, condimente, unt și vanilie.
413 Marcea Reserve
Crama: Marcea
An: 2018
Soi: Fetească Neagră
Un vin care se deschide cu senzații fructate, acompaniate de tonuri de lemn proaspăt tăiat. Cere ceva timp de respirat în pahar pentru a-și afirma adevăratul potențial.
Luna mai
Abonament Premium
Carassia Blanc de Blancs
Crama: Carastelec
An: 2021
Soi: Chardonnay
„Întrucât în lanțul muntos din nord-vestul Transilvaniei există toate condițiile pentru producția unui vin spumant de calitate, misiunea noastră este ca savoarea acestuia să se regăsească în fiecare sticlă Carassia, astfel încât această gamă să devină un adevărat ambasador al acestei regiuni”, Negele Enikő, Brand & Marketing Manager Crama Carastelec Winery.
Cuvee Renaissance Roșu
Crama: Clos des Colombes
An: 2017
Soi: Cabernet Sauvignon, Syrah
Dacă combinăm briza Mării Negre, terroir-ul dobrogean și iscusința unei franțuzoaice, obținem un “Grand Vin”. Semnat de Anne Marie Rosenberg, cu un mare potențial de învechire, acest vin a fost produs într-o cantitate de doar 500 de sticle.
Flamboyant
Crama: Davino
An: 2017
Soi: Cabernet Sauvignon, Merlot, Fetească Neagră
Flamboyant a devenit deja un vin de semnătură a cramei Davino, mulți ani de recoltă al acestuia fiind foarte apreciați și clasați în numeroase topuri. Secretul? Flamboyant se produce numai în anii de excepție. Îndrăznesc să spun ca este unul dintre cele mai bune vinuri roșii românești și nu sunt doar eu de această părere.
Pivnițele Theodoros
Crama: Pivnițele Theodoros
An: 2016
Soi: Fetească Neagră, Negru de Drăgășani, Novac
Un vin natural, fără sulfiți, nefiltrat și complex. Un cupaj din trei soiuri de struguri roșii românești, culeși împreună și vinificați spontan, fără drojdii selecționate în butoaie de stejar de 500 de litri.
Abonament Standard
Maletine
Crama: Petro Vaselo
An: 2019
Soi: Chardonnay
Un Chardonnay untos, exuberant, care te răsplătește cu aromele și complexitatea sa. Terenul calcaros de unde provin strugurii, își lasă amprenta minerală în vin.
Ceva Nou
Crama: Bauer
An: 2020
Soi: Crâmpoșie Aromată
Ce obții când încrucișezi o Crâmpoșie cu Muscat? Un soi românesc foarte rar, care împleteşte în caracterul său calităţi ale ambelor varietăţi de struguri.
Bacanta Merlot Barrique
Crama: Gîrboiu
An: 2016
Soi: Merlot
Când vorbim despre vinurile din Vrancea, musai trebuie să povestim despre Bacanta. Acest vin elegant face parte din gama premium de la crama Gîrboiu
Primordial Fetească Neagră
Crama: Domeniul Bogdan
An: 2019
Soi: Fetească Neagră
“Eu cred că vinul trebuie să fie expresia propriului terroir: soarele, vântul, ploaia, pământul, oamenii, dar și istorie, cultură și povestea unui popor. Așa s-a născut Primordial, Fetească Neagră. În sticla aceasta este, de fapt, o lume fascinantă, cu o tradiție de mii de ani, din vestita zonă a Dobrogei.“ Philippe Cambie
Luna aprilie
Abonament Premium
Cuvee X
Crama: LacertA
An: 2011
Soi: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Rheinriesling
Un asamblaj din seria “The Vintage Collection” din vinoteca cramei, pe care nu îl găsești pe piață. Este una dintre perlele acestei colecții fine.
Illustro
Crama: Fautor
An: 2015
Soi: Cabernet Sauvignon, Merlot
Un vin roșu tipic pentru Basarabia, într-un cupaj clasic bordelez, maturat 12 luni în barrique din stejar francez.
Carpathia Heritge
Crama: 1000 de Chipuri
An: 2018
Soi: Fetească Neagră, Shiraz, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Dacă ai mâncat vreodată prune în ciocolată, acesta este vinul. Delicios, bun pentru serile lungi, încă răcoroase.
Blau Burg
Crama: Ferdi
An: 2018
Soi: Blaufränkisch
O AVANPREMIERĂ de la cea mai mică cramă din România, în ediție limitată de 570 de sticle.
Abonament Standard
Fume Blanc
Crama: Fautor
An: 2018
Soi: Sauvignon Blanc
Un vin complex, maturat 6 luni în butoaie de stejar. Predecesorii săi, 2015 și 2016 au luat 90 de puncte Parker.
Nikolaos Rose
Crama: Histria
An: 2020
Soi: Cabernet Sauvignon
AVANPREMIERĂ.
Un vin obținut din struguri culeși și sortați manual, și prin utilizarea florei spontane în fermentare.
CUVEE
Crama: Cepari
An: 2017
Soi: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Negru de Drăgășani
Un cupaj din două soiuri clasice și un soi românesc. Vinul este din colecția privată, într-o ediție limitată de 2810 sticle.
Last Barrel
Crama: Dagon Estate
An: 2018
Soi: Pinot Noir
AVANPREMIERĂ.
Ediție limitată la 660 de sticle. Următoarele spectacole se vor juca doar cu casa închisă, pentru că vinul nu va ajunge pe piață.
Luna martie
Abonament Premium
Epopee 01
Crama: Catleya
An: 2018
Soi: Fetească Regală
Vinul este din rezerva cramei. Ce m-a determinat pe mine să aleg acest vin este, ce a putut să facă un oenolog francez cu un soi românesc.
Got Merlot
Crama: Dagon Estate
An: 2017
Soi: Merlot, Fetească Neagră
Un vin cu caracter, îmbuteliat în doar 362 de sticle. Ultimele sticle din piață au fost în cutia Dor de Vin. Mai sunt câteva în rezerva cramei.
Pince Matei
Crama: Domeniile Prince Matei
An: 2013
Soi: Merlot
AVANPREMIERĂ.
Cel mai cunoscut Merlot românesc, cu noua lui etichetă. A primit 90 de puncte la Decanter 2020.
Anno 5
Crama: Licorna Winehouse
An: 2017
Soi: Fetească Neagră
Este un vin de adăugat la colecția personală. Nu îl găsim în piață și are un potențial de învechire de minim 10 ani.
Abonament Standard
Prince Matei
Crama: Domeniile Prince Matei
An: 2013
Soi: Merlot
Cel mai cunoscut Merlot românesc, cu noua lui etichetă. A primit 90 de puncte la Decanter 2020.
Abstract
Crama: Trantu
An: 2017
Soi: Chardonnay, Sauvignon Blanc
Trantu – singura vie din România plantată pe o insulă. Dar adevăratul motiv pentru care am
selectat această cramă și vinul este ce am descoperit în sticlă.
Amadoc Pinot Noir
Crama: Thesaurus Wines
An: 2018
Soi: Pinot Noir
Un vin născut pe Dealurile Silagiului, care combină pasiunea și experiența a doi vinificatori excelenți - Paul Huiet și David Colin Lockley.
Gewurztraminer Selection
Crama: Villa Vinea
An: 2019
Soi: Gewurztraminer
Pentru cine nu îl cunoaște, acesta este unul dintre cele mai bune Gewurztraminer românești.