Luna august
Abonament Premium
Scena
Crama: Vinăria Javgur
An: 2019
Soi: Pinot Noir
Medalie de aur “Berliner Wine Trophy 2021, Germania” și “Sélections Mondiales des Vins Canada 2021”. Un Pinot Noir care ne încântă cu complexitatea aromelor sale.
Primordial
Crama: Domeniul Bogdan
An: 2021
Soi: Chardonnay
Un vin organic, creat cu pasiunea lui Philippe Cambie, una dintre cele mai proeminente personalităţi ale celebrei regiuni Chateauneuf-du-Pape, semnatar a nu mai puţin de 15 vinuri apreciate cu 100 de puncte Parker.
Chairman’s Reserve Cuvee Roumaine
Crama: The Iconic Estate
An: 2013
Soi: Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Merlot
Are ceva pios și elegant, un vin care inspiră încredere și care se potrivește la o discuție între prieteni, alături de un platou de brânzeturi maturate sau după o masă cu mâncăruri complexe din carne roșie, condimentată.
Mied Premium Elixir
Crama: Șapte Vinuri
An: 2021
Soi: Miere
Miedul este produs din miere de salcâm și miere polifloră. Are o culoare cristalină și un buchet plin de arome florale, cu nuanțe de propolis, ceară și miere.
Abonament Standard
Muscat Ottonel
Crama: Gramofon Wine
An: 2019
Soi: Mușcat Ottonel
”Gramofon Wine este vin, este armonie”. Un Muscat Ottonel expresiv, aromat și răcoritor. Perfect pentru zilele caniculare de vară.
Rezerva
Crama: Aramic
An: 2017
Soi: Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră
Un cupaj obținut prin măiestria vinificatorului Adalbert Marton, din Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră; expresiv, intens și elegant.
C’est Soir
Crama: Hermeziu
An: 2020
Soi: Busuioacă de Bohotin
Busuioacă de Bohotin – un soi reprezentativ pentru Dealurile Moldovei, iar la Hermeziu au știut să facă din el un vin care să ne răcorească vara aceasta.
ISSA Charm
Crama: La Salina
Soi: Chardonnay
Un spumant cu rădăcini românești și coloană perlată italienească. Prima fermentație în Transilvania - zona de obârșie a strugurilor -, a doua în Valdobbiadene. Vinificator Foss Marai.
Luna iulie
Abonament Premium
Castel Sofia
Crama: Maxi Marc
An: 2019
Soi: Chardonnay
Acest vin a fost Avanpremieră pentru abonații Dor de Vin. Un Chardonnay fin, vinificat în barrique din stejar românesc și maturat în butoaie din stejar românesc timp de 12 luni.
Vise
Crama: Agape
An: 2020
Soi: Sauvignon Blanc
Un Sauvignon Blanc fermentat spontan, sub semnătura lui Adalbert Marton. Este un vin care întruchipează conceptul Agape artă & natură - apropierea oamenilor de artă, dar și de natură, prin prisma vinurilor.
Don Pelerin
Crama: Domeniul Drăgași
An: 2016
Soi: Cabernet Franc
Un Cabernet Franc, care a fost învechit 3 ani în budane și baricuri din stejar. Un vin complex, cu o personalitate aparte, de la o cramă care își spune povestea prin intermediul puținelor vinuri pe care le produce.
ANNO 5 Penumbra
Crama: Licorna Winehouse
An: 2017
Soi: Cabernet Sauvignon
Acest vin a fost in în Avanpremieră, semnat de „Mister Fetească Neagră”, oenologul Gabi Lăcureanu. Este un vin de adăugat la colecția personală, pentru ocazii speciale sau la învechit. ANNO 5 are un potențial de învechire de minim 10 ani.
Abonament Standard
Piatra Neagră
Crama: Chateau Cojușna
An: 2017
Soi: Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi
Sobru și fin, elegant și rotund. Un vin maturat 18 luni în barrique-uri, care nu se lasă descoperit foarte ușor.
Pelerin Ramato
Crama: Domeniul Drăgași
An: 2020
Soi: Pinot Gris
Un vin discret la început, dar care își arată adevăratul potențial în pahar. Un vin rose opținut din struguri de Pinot Gris.
Nativus
Crama: Domeniile Averești
An: 2020
Soi: Zghihară de Huși
Mineral, proaspăt, vioi și răcoritor. Perfect pentru sezonul de vară.
Ataman Cuvee Alb
Crama: Hamangia
An: 2020
Soi: Muscat Ottonel, Pinot Gris, Riesling Italian
Un cupaj alb proaspăt și savuros, perfect pentru preparatele native de la malul mării.
Luna iunie
Abonament Premium
Epopee 03
Crama: Catleya
An: 2020
Soi: Fetească Regală
Acest vin este la a 3-a ediție. Dar nu este motivul principal pentru care l-am ales. Ce m-a determinat pe mine este, ce a putut să facă un enolog francez cu un soi românesc 🙂
Carassia Blanc de Blancs
Crama: Carastelec
An: 2022
Soi: Chardonnay
Un spumant obținut din struguri de Chardonnay 100%, prin metoda tradițională Champenoise.
Smerenie
Crama: Oprisor
An: 2019
Soi: Shiraz, Pinot Noir, Dornfelder
Este creația lui Liviu Grigorică, un tribut adus sufletului nemuritor și credinței, un Icon al vinului românesc. Complex, intens și echilibrat, cu un mare potențial de învechire.
Saperavi
Crama: Novak
An: 2017
Soi: Saperavi
Unul dintre cele mai bune vinuri din Saperavi din Republica Moldova. Saperavi – unul dintre cele mai vechi soiuri de struguri, cu origini în Caucaz, Georgia.
Abonament Standard
Nori
Crama: Strunga
An: 2020
Soi: Tămâioasă Românească
Să deschidem sezonul de vară cu acest vin, care se pare că va fi unul din hiturile acestui sezon estival.
Aurore
Crama: Fautor
An: 2020
Soi: Albarino, Sauvignon Blanc
O licoare de la cea mai premiată cramă din Republica Moldova. Un cupaj realizat din Albarino 55% și Sauvignon Blanc 45%.
Via Marchizului
Crama: Viile Metamorfosis
An: 2020
Soi: Negru de Drăgășani
Un vin tribut pentru Marchizul Antinori, este manifestul îndrăznelii și priceperii enologului.
Trois Amis
Crama: La Migdali
An: 2017
Soi: Fetească Neagră, Shiraz, Cabernet Franc
Un vin de semnătură, intens și echilibrat. Primul – este un vin concept, creat prin colaborarea cramei Gîrboiu cu inițiatorii proiectului, pasionați de vin.
Luna mai
Abonament Premium
Primul
Crama: Gîrboiu
An: 2019
Soi: Fetească Neagră, Syrah, Cabernet Sauvignon
Un vin de semnătură, intens și echilibrat. Primul – este un vin concept, creat prin colaborarea cramei Gîrboiu cu inițiatorii proiectului, pasionați de vin.
Bariqque
Crama: Dradara
An: 2018
Soi: Fetească Regală
PREMIERĂ doar pentru abonații Dor de Vin - Fetească Regală maturată în butoaie de stejar timp de 18 luni, nefiltrată, ediție limitată de 200 de sticle.
Navicella Orange
Crama: Jelna
An: 2020
Soi: Fetească Regală, Fetească Albă, Sauvignon Blanc
O PREMIERĂ, care va apărea pe piață abia peste câteva săptămâni. Deși este un vin orange, nu prezintă notele oxidative specifice acestui tip de vin, lucru care-l face pe gustul unui public mai larg.
La Stejari
Crama: Recaș
An: 2018
Soi: Cabernet Sauvignon
PREMIERĂ. Cabernet Sauvignon în stil Recaș – ușor, cu foarte puțin lemn prezent în aromă și accent pe notele fructate. Este un vin tânăr, dar cu potențial de învechire de peste 10 ani.
Abonament Standard
Vigneron
Crama: Domeniile Franco-Române
An: 2018
Soi: Pinot Noir
Un Pinot Noir cu taninuri încă puternice pe care învechirea la sticlă nu le-a îmblânzit total. Puternic, bărbătesc, uşor de asociat cu diverse tipuri de carne roşie.
Barrique
Crama: Dradara
An: 2018
Soi: Fetească Regală
PREMIERĂ doar pentru abonații Dor de Vin - Fetească Regală maturată în butoaie de stejar timp de 18 luni, nefiltrată, ediție limitată de 200 de sticle.
Traminer
Crama: Mihai Sava
An: 2020
Soi: Traminer
Un vin sec cu note parfumate, în ediție limitată de la o cramă boutique din Republica Moldova.
Primul
Crama: Gîrboiu
An: 2019
Soi: Fetească Neagră, Syrah, Cabernet Sauvignon
Un vin de semnătură, intens și echilibrat. Primul – este un vin concept, creat prin colaborarea cramei Gîrboiu cu inițiatorii proiectului, pasionați de vin.
Luna aprilie
Abonament Premium
Mister S. Rezerva
Crama: Ferdi
An: 2019
Soi: Shiraz
O PREMIERĂ în ediție limitată – doar 810 sticle – de la cea mai mică cramă din România. Mister S. este un vin experiență, maturat 22 de luni în butoaie de stejar.
Signature
Crama: Domeniile Săhăteni
An: 2016
Soi: Fetească Neagră
În Premieră, lansat cu câteva zile înainte, acest vin vine ca o încununare a tuturor lecțiilor pe care le-a învățat Aurelia Vișinescu, supranumită și ”Doamna Fetească Neagră”
Wine Deco
Crama: Velvet Winery
An: 2020
Soi: Chardonnay
Un Chardonnay caracterizat prin eleganță și complexitate, în care aromele exotice sunt completate de savoarea vanilată a stejarului franțuzesc, obținută prin maturare timp de 6 luni în barrique.
Crâmpoșie Selecționată
Crama: Cepari
An: 2020
Soi: Crâmpoșie Selecționată
O interpretare elegantă și ușoară a acestui soi autohton, creat cu respect față de tradiție, chiar în locul ei de origine, Cepari-Cârlogani.
Abonament Standard
Tămâioasă Românească
Crama: 7ARTS
An: 2019
Soi: Tămâioasă Românească
Vinificată în sec din struguri culeși târziu, acestă Tămâioasă cu arome dulci, ușor migdalate, face cinste obârșiei sale, ca sortiment tradițional din Dealurile Olteniei.
Amadoc
Crama: Thesaurus Wines
An: 2019
Soi: Pinot Noir
Un vin născut pe Dealurile Silagiului, care combină pasiunea și experiența a doi vinificatori excelenți - Paul Huiet și David Colin Lockley.
Reveria
Crama: Strunga Winery
An: 2020
Soi: Fetească Neagră
Predecesorul lui, din 2019, a fost premiat cu medalie de aur la Vinarium 2020. Este un rose din categoria rose-urilor românești foarte bune.
Merlot, Rară Neagră
Crama: Larga Valley
An: 2018
Soi: Merlot, Rară Neagră
Un vin tipic ca și structură pentru vinurile din Republica Moldova. Intens în arome și gust, fructat, mult fruct cu note care se împletesc cu cele de tutun.
Luna martie
Abonament Premium
FN 14
Crama: 1000 de Chipuri
An: 2019
Soi: Fetească Neagră
Considerat unul dintre cele mai bune vinuri românești din Fetească Neagră, cu o amplitudine și persosnalitate deosebită.
Composition Alb
Crama: DOMAINE DUMETRIER
An: 2018
Soi: Sauvignon Blanc, Semillon
Un asamblaj clasic Bordeaux, ce conține un soi francez neobișnuit pentru România. Vinul provine din vii certificate ecologic și este creat de tânăra Aurelia Badiur, absolventă a școlii franțuzești și un oenolog de urmărit în viitor.
Red Blend
Crama: Te Wa
An: 2018
Soi: Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi
Un vin cu trăsături nobile, maturat 24 de luni în butoaie de stejar francez, românesc și american, într-un total de 2400 de sticle.
Avatar
Crama: Dagon Estate
An: 2020
Soi: Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Riesling Italian
O AVANPREMIERĂ strălucitoare, crocantă și vioaie care promite să fie hitul verii la categoria de vinuri albe.
Abonament Standard
Avatar
Crama: Dagon Estate
An: 2020
Soi: Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Riesling Italian
O AVANPREMIERĂ strălucitoare, crocantă și vioaie care promite să fie hitul verii la categoria de vinuri albe.
Aurore
Crama: Fautor
An: 2018
Soi: Rară Neagră
Unii îi spun Rară Neagră, alții Băbească Neagră. Acest soi este desprins din istorie și legendă încă din timpurile geto-dacice, iar în popor se zice că acest vin se poate bea și dimineața pentru putere.
Stonewine Furmint
Crama: Balla Geza
An: 2019
Soi: Furmint
Un vin experiență. Nu mai găsești acest soi în alte zone ale țării, fiind cultivat doar pe solurile stâncoase ale podgoriei Miniș. Dar, complexitatea profilului aromatic este ceea ce îl recomandă cu adevărat.
Fetească Neagră
Crama: 1000 de Chipuri
An: 2018
Soi: Fetească Neagră
Acest vin exprimă autencitatea soiului Fetească Neagră, iar cele 6 luni de maturare în bariqque îl face catifelat și expresiv.
Luna februarie
Abonament Premium
Barrique
Crama: Villa Veche
An: 2020
Soi: Cabernet Sauvignon
Un vin artizanal de la o cramă ”surpriză” – o descoperire interesantă pentru mine. Un Cabernet Sauvignon care nu poate fi trecut cu vederea.
Upgrape
Crama: Thesaurus Wines
An: 2016
Soi: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Este un vin îndrăzneț cu o corpolență mare, cu arome și structură complexe și bine integrate. Născut pe Dealurile Silagiului, care combină pasiunea și experiența a doi vinificatori excelenți - Paul Huiet și David Colin Lockley.
NOIAN
Crama: Jugrestan
An: 2019
Soi: Merlot
O cramă pentru care și ”boutique” este prea mult. Când ai mai puțin de un hectar de viță-de-vie, vrei să faci cu adevărat ceva special. Te apuci de viticultură tradițională. Culegi strugurii manual după fazele lunii și produci 300 de sticle de vin.
The Governor
Crama: Castel MIMI
An: 2018
Soi: Chardonnay, Riesling
Un vin în ediție limitată, odă ultimului guvernator al Basarabiei, Constantin Mimi – cel care a construit acest monument architectural, inspirat de marele chateau-ri din Franța – Castelul MIMI.
Abonament Standard
Signature
Crama: Agrici Wine
An: 2018
Soi: Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră
Un cupaj din struguri culeși manual, din vii care au peste 25 de ani, care transmite un buchet complex de arome și gust. Un vin artizanal din categoria vinurilor bune din Republica Moldova.
ANNO
Crama: Licorna Winehouse
An: 2019
Soi: Sauvignon Blanc
Acest Sauvignon Blanc a fost baricat timp de 4 luni în lemn franțuzesc și are un potențial mare de dezvoltare în sticlă. Un vin semnat de Gabi Lăcureanu, delicat, elegant și echilibrat.
Special Vintage
Crama: Villa Veche
An: 2020
Soi: Merlot
Un Merlot care se vrea în liga profesionistă și reușește. Deși, alcoolul este de 17% VOL, este integrat și echilibrat. Este complex, cu mult fruct dulce și note lemnoase.
Crâmpoșie Selecționată
Crama: Bauer
An: 2020
Soi: Crâmpoșie Selecționată
Un vin demidulce, o interpretare elegantă și ușoară a acestui soi vechi de peste 2000 de ani, considerat foarte mult timp un soi fără potential real de a devein un soi nobil.
Luna ianuarie
Abonament Premium
Demeter
Crama: Vinaltus
An: 2020
Soi: Fetească Regală, Fetească Albă, Sauvignon Blanc
Un nou vin născut din măiestria lui Iustin Urucu, creatorul vinurilor Soare, Prince Matei, Prince Mircea, Sirena Dunării sau UniQ.
J.O.H.A.N.N.A
Crama: Bauer
An: Degorjare 06.12.2020
Soi: Fetească Regală
Obținut prin metodă tradițională, din Fetească Regală provenită dintr-o viță de vie veche de 40 de ani. Ediție limitată de 1500 de sticle.
Epopee 05
Crama: Catleya
An: 2018
Soi: Cabernet Franc
Istoria cramei, legată de Corcova, Belle Epoque, prințul Anton Bibescu și Proust, a fost inspirația pentru eticheta acestui vin.
Mocrea
Crama: Dradara
An: 2019
Soi: Fetească Neagră
Vinul a fost o premieră pentru abonații Dor de Vin de la una dintre cele mai tinere crame din țară.
Abonament Standard
Freamăt
Crama: Catleya
An: 2021
Soi: Syrah, Cabernet Franc
Acest roze a fost o avanpremieră! Vinul a fost îmbuteliat cu trei săptămâni înainte de a fi trimis abonațiolor Dor de Vin.
Cuvee Celest
Crama: Villa Vinea
An: 2017
Soi: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Un vin gastronomic, pentru iubitorii de spumante Vintage. Fermentat şi maturat 3 ani în sticlă, vinul a obținut o aciditate vibrantă cu un perlaj fin și gust amplu.
Jar
Crama: Dagon Clan
An: 2018
Soi: Fetească Neagră, Pinot Noir
Acest vin a fost o Avanpremieră, de care abonații Dor de Vin s-au bucurat de sărbătorile de iarnă. Strugurii de Fetească Neagră au fost culeși dintr-o vie veche de 45 de ani.
Abstract Roșu
Crama: Trantu
An: 2018
Soi: Cabernet Sauvignon, Merlot, Fetească Neagră
Un roșu din cele mai populare trei soiuri din România, maturate separat timp de 18 luni și cupajate într-un vin elegant și complex.