Aparitii media
MAGAZIN DOR DE VIN
Aici vei găsi vinuri alese, degustate și recomandate de Somelier.
Lady Black, Ferdi
Preț
115.00 lei
An
2021
Composition Roșu, Domaine Dumetrier
Preț
158.00 lei
An
2018
Barbaro, Fautor
Preț
150.00 lei
An
2019
CE PRIMEȘTI ÎN FIECARE CUTIE DOR DE VIN:
- 2 sau 4 sticle de vin selectate de Somelier, conform abonamentului și tipului de vin preferat;
- Fișe printate cu note de degustare ale Somelierului pentru fiecare vin;
- Povestea cramelor;
- În unele cutii, nu va fi o regulă, vei găsi surprize gourmet și nu numai.
despre somelier
ANDREI POPA
Sunt un gurmand și un vino aficionado. Aceste două pasiuni m-au determinat să devin Somelier – omul care știe cel mai bine să asocieze preparatele cu vinul.
Ca Somelier, cele mai mari satisfacții îmi aduc momentele când ajut clienții să descopere vinuri noi, să le afle povestea și să învețe cum să le savureze. Iar, la sfârșitul mesei, să văd cum au acea revelație în care descoperă că vinul asociat a sporit gusturile și texturile preparatului, și că au simțit acele arome subtile, care, altel, ar fi putut trece neobservate. Atunci când clientul își noteză numele vinului băut și îmi cere câteva recomandări pentru acasă, știu că mi-am făcut treaba bine.
De aceea, am început proiectul Dor De Vin.